Izvor: Nezavisne Novine, 30.Jan.2018, 08:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ruska supa s kiselim kupusom
Naš današnji prijedlog je supa sa kiselim kupusom.
Sastojci:
Priprema:
Operite ječmenu kašu i stavite da se skuha u posoljenoj vodi. Na uske trake izrežite kuhanu šunku i jetricu. Očistite šampinjone ili neku drugu vrstu gljiva i narežite na ploške.
Na zagrijanom ulju prepržite jetricu i šunku. Dodajte gljive i kiseli kupus te dinstajte sve oko 15 minuta.
Umiješajte kapare i sjeckani kopar. Zalijte goveđim temeljcem, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << dodajte ocijeđenu i napola kuhanu ječmenu kašu te kuhajte sve još pola sata, dok ječam ne omekša.
Gotovu juhu poslužite u keramičkim zdjelicama.
(NN/ljepotaizdravlje.ba)
Nastavak na Nezavisne Novine...











