Izvor: Vesti-online.com, 09.Apr.2015, 06:32   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Rolnice sa spanaćom

Svež zeleniš je stigao na pijace pa je red da ga iskoristimo na najbolji mogući način. Umesto uobičajenog pirea od spanaća, ovaj put se malo poigrajte.

* 300 g pilećeg belog mesa isečenog na tanke šnite

* 200 g svežeg spanaća

* 3 kriške mekog kačkavalja

* 1 kašičica butera

* 1 čen belog luka

* so, biber, maslinovo ulje.

Zagrejte kašičicu butera, 2 kašike ulja i beli luk u tiganju, dodajte spanać >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << koji ste prethodno oprali, očistili i ocedili, i dinstajte pet minuta, blago posolite i ostavite da se izdinsta.

Rasporedite komade pilećeg mesa na radnu površinu (ako su veliki, prepolovite ih). Na svaki komad mesa stavite po malo dinstanog spanaća i list kačkavalja, pa uvijte u rolnice, pričvrstite čačkalicama i stavite u podmazani pleh. Rolovano meso pecite u rerni 25-30 minuta (ili duže ako je meso deblje) na 180 stepeni. Na kraju posolite i pobiberite po želji.

Nastavak na Vesti-online.com...