Izvor: Nezavisne Novine, 17.Jan.2017, 09:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Rog paprike punjene sirom

Preporuka za današnji ručak su rog paprike punjene sirom.

 Sastojci

Priprema

1. Oprati paprike i  očistiti ih od koštica  kroz mali otvor na vrhu.Obrisati ih kuhinjskim ručnikom, ovo je važno jer će se ljepše ispeći.

 2.Pomiješati u posudi svježi sir , naribanu gaudu, dodati nariban svježi parmezan i  sitno isjeckan češnjak .Umiješati jedno po jedno jaje , dodati na kraju 1-2 žlice kiselog vrhnja. Smjesa će izgledati >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << malo rijetka, ali ne brinite , tokom pečenja , jaja se koaguliraju i povežu smjesu u čvrst nadjev .

 3. Složite paprike na pleh , možete ga obložiti papirom za pečenje. Stavite peći u rernu  na 160 * C na 15 minuta , a zatim paprike preokrenite i zapecite s gornje strane.

.

Kod ovog je recepta zgodno što uz njih skupa u plehu možete peći i krumpir , pa će nadjev koji iscuri dati poseban okus krompiru , a imate i prilog usput.

Poigrajte se začinima, možete u nadjev dodati i začinskog bilja,  crvene ili čili papričice ako volite ljuto

.Kod ovog je recepta zgodno što uz njih skupa u plehu možete peći i krumpir , pa će nadjev koji iscuri dati poseban okus krumpiru , a imate i prilog usput.

Poigrajte se začinima, možete u nadjev dodati i začinskog bilja,  crvene ili čili papričice ako volite ljuto

  Svakako treba spomenuti ove divne recepte koji su slični , a ipak drugačiji... paprike punjene urdom i pečene paprike s mladim krumpirom.

Posluživanje

Poslužuje se toplo, ali su izvrsne i ohlađene , pa narezane na ploškice , može i u sklopu hladnih predjela.

Nastavak na Nezavisne Novine...