Izvor: Politika, 14.Okt.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Riba i jabuka štite
Jabuke i riba smanjuju rizik od dečjih alergija. Prema novim istraživanjima, žene koje tokom trudnoće konzumiraju jabuke i ribu mogu da utiču na smanjenje rizika od obolevanja svoje dece od alergija i astme.
Istraživanje nije potvrdilo zaštitno delovanje drugih namirnica protiv alergija i astme, uključujući povrće, voćne sokove, citrusno voće, integralne žitarice, niskomasne namaze.
Istraživanje je obuhvatilo više od 1200 trudnica koje su ispunile upitnik o sopstvenim prehrambenim >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << navikama. Kada su njihova deca imala pet godina, majke su ispunile upitnik o prehrambenim navikama svoje dece, a istovremeno su ta deca podvrgnuta testu na alergije i funkcionisanje pluća.
Autori istraživanja navode da su antioksidansi flavanoidi iz jabuka, kao i omega-3 masne kiseline iz ribe, verovatno zaslužni za zaštitno delovanje ove hrane protiv alergija i astme. Takođe, dodaju da je moguće da su prehrambene navike majke u trudnoći bitnije za zdravlje dečjeg sistema za disanje do pete godine starosti od prehrambenih navika samog deteta.
D. P.
[objavljeno: ]
