Izvor: N1 televizija, 05.Avg.2018, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Punjeni krompir iz rerne
Izuzetno jednostavno, a veoma ukusno jelo.
Sastojci:
- 9 krompira
- 2 crvena luka
- 5 kašika kisele pavlake (12% masti)
- 150 g gaude
- 5 kriški pancete
- so
- sveže mleveni biber
Priprema:
Krompir oprati i kuvati sa korom 20-30 minuta (u zavisnosti od veličine krompira). U svakom slučaju, ne sme se prekuvati jer će se onda teško izdubiti i raspadati. Krompir potom očistiti >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << i izdubiti mu sredinu kašičicom ostavljajući rub od oko 1/2 cm.
Na ulju popržiti sitno seckani luk. U posudi pomešati izdubljeni deo krompira, prženi luk, kiselu pavlaku i oko 100 g rendanog sira. Posoliti i pobiberiti. Napuniti smesom izdubljeni krompir, složiti ga na papir za pečenje u veću tepsiju, posuti ostatkom sira i u svaki komad utisnuti komadiće pancete. Peći u rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok krompir ne poprimi lepu žućkastu boju.
