Izvor: N1 televizija, 13.Maj.2018, 14:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Punjene tikvice
Još jedan način da spremite tikvice. Uživajte!
Potrebno je:
- 5 srednjih tikvica
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 5 kašika pirinča
- 1 kašičica aleve paprike
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- 3 kašike ulja
Priprema:
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << />
Tikvice oljuštiti preseći na pola i izdubiti sredinu. Poređati ih u tepsiju ili vatrostalnu činiju. U šerpu sipati ulje dodati sitno seckan crni luk i dinstati dok ne postane staklast pa dodati mleveno meso dinstati još 10 minuta. Dodati alevu papriku, sitno seckan beli luk, so, biber i suvi biljni začin. U međuvremenu skuvati pirinač i dodati u pripremljeno meso. Tikvice filovati sosom od mesa. Preko sipati pavlaku za kuvanje i posuti rendanim kačkavaljem. Peći na 200°C.
