Izvor: Vesti-online.com, 26.Maj.2016, 06:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Proleće na vašem tanjiru: Spremite punjene tikvice

Iako sunce nikako da nam dođe i zasija u onom punom sjaju, proleće je ipak tu. A kako bi se uverili u to, prošetajte do najbliže pijace, gde će vas dočekati pravo šarenilo boja i ukusa. A kad ste već tu, kupite tikvice, cena im je sada pristupačna, a postoji bezbroj recepata u kojima ova povrćka igra glavu ulogu. Mi vam za danas predlažemo punjene tikvice.

- 3, 4 tikvice srednje veličine

- 2 pileća filea

- pavlaka za kuvanje, ili kisela pavlaka >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << (može i oboje)

- glavica crnog luka

- 2, 3 čena belog luka

- so i biber

- kari

- peršun

Isecite crni luk na sitne kockice i stavite na malo ulja da se proprži. Isto uradite i sa belim mesom, nasecite ga što sitnije možete i dodajte luku. U tiganj dodajte i malo vode i pustite da se sve lagano krčka.

Tikvice ogulite, i isecite na pola, ali uzduž. Izdubite ih nožem, a sredinu iz njih dodajte luku i piletini da se prži sa njima. Kada je meso skoro gotovo, dodajte i sitno iseckan beli luk i malo karija. Posolite i pobiberite jelo, a ako volite baš volite intezivniji ukus, možete dodati još malo belog luka u granulama.

Poređajte tikivce na pleh i napunite ih smesom koju ste spremili. Stavite ih u zagrejanu rernu da se peče od 20 minuta do pola sata. Dok se tikvice peku spremite preliv. Naša preporuka je da pomešate neutralnu i kiselu pavlaku, i dodate malo peršuna. Kada je jelo skoro gotovo, izvadite ga iz rerne i prelijte belim sosom. Pecite još nekih 10-tak minuta i jelo je spremno.

Prijatno!

Nastavak na Vesti-online.com...