Izvor: RTS, 05.Jul.2016, 15:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Proizvođač kornišona iz Kikinde
Poljoprivrednik Radovan Sivčev je jedan od malobrojnih proizvođača kornišona u Kikindi. Uzgaja ih preko 40 godina, a za ovu godinu kaže da je jedna od rodnijih.
Sivčev kornišone gaji uvek na dva i po jutra. Ovogodišnju berbu započeo je pre nekoliko dana i
ako ga vreme posluži imaće, procenjuje, i do 25 branja. Naglašava da je uzgoj ove kulture težak posao.
"Kornišone treba >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << podići, sačuvati od bolesti, prihranjivat i okopavati dva do tri puta da bismo imali čistu površinu", kaže Sičev.
Za svaku berbu Sivčev angažuje po dvadesetak nadničara.
Zora Prodanov u šali kaže da će kod Sivčeva zaraditi i penziju, jer na njegovoj njivi bere preko dvadeset godina.
"S berbom se kreće ujutro u pet, pa sve dok se ne završi, i nije lako", objašnjava Zora.
"Stalno si sagnut, svaku lozu u brazdi treba okrenuti i s jedne i druge strane da bi se videli krastavci. Teško je, ali moramo da radimo, jer nemamo druge izvore prihode", dodaje ona.
Među nadničarima je i dvadesetšestogodišnja Milana Glušica, po struci trgovac i samohrana majka šestogodišnjeg deteta.
"Dolazim u nadnicu, jer ne mogu naći posao u struci. Obavljam sezonske poslove sve do jeseni da bih prehranila porodicu", kaže ona.
Nakon branja sledi sortiranje kornišona po klasi, a to zna da traje i košta. Radovan Sivčev je zadovoljan rodom i kvalitetom, međutim, teži deo posla je, kao i uvek, prodaja. Ipak, očekuje da će mu se trud, kao u najvećem broju prethodnih godina, isplatiti.
rts.kikinda@rts.rs
+381 230 439 745
