Izvor: RTS, 11.Mar.2015, 16:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Problem malih proizvođača sa otkupom mleka
Od nedavno, pojedine mlekare u Srbiji prestale se da otkupljuju mleko od proizvođača koji su im dnevno isporučivali manje od 20 litara. U šabačkom kraju više je od 10.700 muznih krava. Da bi opstali, farmeri iz Mačve traže od države da hitno otkupi višak mleka na tržištu, koji se, kako kažu, pojavio zbog nekontrolisanog uvoza.
Od proizvodnje mleka, porodica Dragoslava Panića iz Tabanovića >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << živi nekoliko decenija. Trenutno u štali imaju dve krave, a od nedavno i brigu kome će mleko prodati.
"Kome smo mi davali, plaćano je mesečno, i onda smo imali nekog prihoda, nadali se da platiš struju telefon, nije to nikakva para al pomaže. Žena usiri mleko, onda odesemo u Šabac, nekom prodamo, al to je dan dva tri, pa opet prestanemo, i sve tako", kaže Dragoslav Panić iz Tabanovića.
Zbog novih pravila u otkupu, zabrinuti su i farmeri iz Mačve koji dnevno proizvode do 50 litara mleka.
"Sad imam 25 litara mleka, za mesec dana možda neću imati ni 20, i šta da radim sa tim mlekom, u Šapcu su sve rasterali u petak, inspekcija ne da prodaješ mleko, da prodaješ sir", kaže Dragan Panić iz Tabanovića.
Prema procenama Udruženja uzgajivača goveda u Šapcu, zbog nekontrolisanog uvoza, oko 50 mleka koje se proizvede u Srbiji je višak.
"Ne predavanjem ispod 20 litra mleka dolazi do katastrofalnog pokolja stoke, a proizvođači od jedne do pet krava čine 48,7 odsto proizvodnje mleka u Srbiji, zamislite da se dogodi ta katastrofa da se toliko goveda otuđi, ili ne daj bože toliko goveda pokolje. Nije problem ako se životinja proda nekom ko se bavi proizvodnjom mleka, problem je ako se proda u klaničnu industriju", kaže Slobodan Ilić, Udruženje uzgajivača goveda Šabac.
Uz pomoć države, otkupom i preradom trenutnog viška mleka, problem bi mogao lako da se reši, tvrde u Direkciji za poljoprivredu.
"Taj problem može da se reši sa sigurnošću, kroz preradu tog mleka ili u mleko u prahu, ili proizvode od mleka tipa sira, i sigurno da to je jedno od dobrih rešenja, a time bi države, odnosno mlekare ostvarile dodatnu vrednost na te proizvode", kaže Predrag Srdanović, Direkcija za poljoprivredu Šabac.
U Direkciji ističu, i da će pomoći u udruživanju proizvođača, koji su na problem u otkupu mleka ukazali i protestima u Bogatiću.
rts.sabac@rts.rs
+381 15 353 269
