Izvor: Politika, 11.Apr.2014, 11:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Povlačenje robe bez hajke
Svuda u svetu kompanije bez histerije povlače „sumnjive” proizvode sa tržišta, dokazujući time da vode brigu o potrošačima
Nekoliko dana pre nego što je u našoj javnosti odjeknula vest o „otrovnim štrudlama od smokava”, a da „ohratoksin A preti da ozbiljno ugrozi zdravlje”, na tržištu Slovenije i Nemačke trgovci su mirno povukli sa rafova serije spornog proizvoda, dok se ne utvrdi da li je nivo toksina prekoračen. Bez histerije. Povučene su samo serije >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << štrudli od smokava, ali su ostale, s drugim voćem, od istog proizvođača, zadržane u prodaji. Trgovinski lanci u Sloveniji čak su na svojim sajtovima objavili ovu informaciju, a Uprava za hranu i veterinarstvo na svom zvaničnom sajtu obavestila je građane iz kojih trgovina je proizvod povučen i zašto.
Opoziv proizvoda, bez obzira da li je reč o sitnom propustu, grešci na deklaraciji ili potencijalnoj toksičnosti hrane, kao i bilo kom nedostatku na drugim proizvodima, uvek su događaji koji mogu da poljuljaju najveće i najozbiljnije kompanije. On može da ima negativan uticaj na reputaciju firme i brenda, da nanese ekonomske gubitke, naruši ugled. Međutim, ako se shvati ozbiljno kao što to čine, čak i giganti automobilske industrije, multinacionalne kompanije, proizvođači hrane, tehničkih uređaja, ugled firme koja prizna grešku i opredeli se za bezbednost potrošača čak i raste, a potrošači ove gestove i te kako znaju da cene.
Naše tržište po svemu sudeći nije još spremno na ovakve izazove, pa se svaki i najmanji poremećaj, potencijalna greška ne oprašta, nego se kompanije izlažu javnoj osudi, a cela industrija stavlja pod sumnju. To se dogodilo i sa kompanijom „Žitopromet DM”.
– Najveći problem je u tome što Srbija i dalje nema Savet za bezbednost hrane, a takva zakonska obaveza postoji još od 2009. Uloga ovog tela je procena i upravljanje rizikom u svakom pojedinačnom slučaju. Nacionalna organizacija potrošača Srbije obavezna je da radi u interesu potrošača i mi, uglavnom preko socijalnih mreža i našeg sajta obaveštavamo građane o eventualnim problemima na tržištu hrane, ali i sa bilo kojim drugim proizvodima i uslugama. Međutim, kako će te informacija stići do potrošača zavisi od više faktora, kaže Goran Papović, predsednik NOPS-a i dodaje da pojedini mediji jure senzacionalističke priče i vrlo brzo se korisne informacije sa evropskih sistema za uzbunjivanje pretvore u histeriju i hajku na kompanije, a manje na informisanje građana.
– Nije nepoznato ni to da se mnogi vode interesima oglašivača, pa se dogodi da priča ode u potpuno drugom smeru, zbog čega se stvara nepotrebna panika u javnosti, ističe Papović.
U Ministarstvu poljoprivrede su zadovoljni kako su njihove službe postupile u slučaju sa štrudlama „Žitoprerade DM”. Propusta, kažu, nije bilo.
– Ministarstvo poljoprivrede i inspekcije postupili su baš onako kako je trebalo i kako zahteva sistem bezbednosti hrane, kaže za „Politiku” Nenad Vujović, načelnik poljoprivredne inspekcije. Po njegovom mišljenju ovaj sistem kao nov pristup bezbednosti proizvoda na tržištu je dobar i zbog toga što su svi u lancu odgovorni, od proizvođača do potrošača koji mogu takođe da iniciraju opoziv proizvoda sa tržišta.
– Opoziv je vezan neodvojivo sa sledljivošću. To je inače i jedini put na koji može da se opoziv sprovede. Kada je reč o našim službama, odgovorno tvrdim da smo uradili sve što je na nama. I pre nego što je izveštaj stigao iz Slovenije, preko RASFF-a, ušli smo u objekat, naložili povlačenje robe dok se ne utvrdi da li je bezbedna. Uostalom u našem rešenju stoji da ta roba može biti vraćena na rafove, ukoliko laboratorije potvrde da su proizvodi bezbedni, objašnjava Vujović.
Jelica Antelj
objavljeno: 11.04.2014.
