Izvor: Nezavisne Novine, 05.Nov.2016, 09:20   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Potaž od pečenih paprika sa bosiljkom

Lagano jelo i idealno za subotnji ručak jeste potaž od pečenih paprika sa bosiljkom. Priprema se brzo i jednostavno, tako da ostatak dana možete uživati sa vašom porodicom.

Sastojci:

Priprema:

1. Pečene paprike oljuštiti i očistiti od peteljki i sjemenki potom ih usitniti. Crveni luk, prasu i bijeli luk očistiti i sitno isjeckati.

2. Ugrijati ulje pa dodati crveni luk i sačekati da omekša. Dodati prasu i nastaviti dinstanje >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << na umjerenoj temperaturi uz povremeno dodavanje bujona.

3. Kada crveni luk i prasa potpuno omekšaju dodati bijeli luk i paradajz-pire pa kratko propržiti.

4. Dodati paprike, dvije kašike sjeckanog bosiljka i ostatak bujona, poklopiti i kuhati na umjerenoj temperaturi oko pola sata.

5. Skloniti sa vatre, ispasirati štapnim mikserom da se dobije gusta i sviklenkasta krema.

6. Začiniti po ukusu i ako je potrebno dodati još malo tečnosti kako bi se dobila željena gustina.

7. Servirati toplo uz krutone i dekorisati bosiljkom.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.