Izvor: Nezavisne Novine, 15.Mar.2016, 08:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Posni ručak na vodi

Komplet posni ručak na vodi sastavljen od predjela, glavnog jela i deserta.

Belolučene paprike začiniti prelivom od istucanog bijelog luka, soli,malo sšećera, jabukovog sirćeta i vode.

Čorbu skuvati od nekoliko krompira isječenih na kocke, glavice sitno isjeckanog crnog luka, nekoliko šargarepica. Začiniti je solju, origanom i suvim začinom. U malo vode razmutiti punu kašiku brašna i jednu kašičicu sitne mljevene paprike i naliti to u čorbu. Dodati i posnu >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << tjesteninu, pred kraj kuvanja.

Pogaču zamesiti od brašna, vode, svežeg kvasca, praška za pecivo. Zapeći na plotni i peći u rerni na rešetki.

Krompir sa pečurkom bukovačom i povrćem

Isjeckati krompir na kriške, šargarepu na kolutove, svježu papriku na krugove, pečurku bukovaču na parćiće. Poređati u zemljani sud.

Posoliti, staviti suvi začin i druge začine po ukusu. Naliti svježim mljevenim paradajzom i vodom. Peći u rerni.

Sutlijaš na vodi

Skuvati pirinač na vodi u razmjeri prinač – voda 1:5. U toku kuvanja dodati šećer po ukusu, 1 vanilin šećer, malo cimeta.

Služiti sa prelivom od kuvanog slatka.

Prijatno!

(NN/domacirecepti)

Nastavak na Nezavisne Novine...