Izvor: Nezavisne Novine, 16.Mar.2017, 10:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Posna punjena paprika
Neki će reći da punjena paprika ne može bez mesa, ali mi vam predlažemo da probate posnu punjenu papriku za današnji ručak.
Isjeći glavicu luka sitno i propržiti na malo ulja. Dodati sitno sječen bijeli luk, koncentrat paradajza, izrendanu mrkvu i krompir.
Dinstati par minuta i dodati začine po ukusu i rižu.
Naliti malo vode i nastaviti dinstanje još 10 minuta.
Puniti paprike i poređati u veću šerpu ili lonac.
Naliti paradajzom >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << i vodom. Kuvati na laganoj vatri da paprike omekšaju.
U tiganju pomiješati brašno sa uljem i ispržiti da blago porumeni. Zapržiti papriku i ostaviti 15 minuta poklopljeno da stoji.
Nastavak na Nezavisne Novine...












