Poširana jaja Meret

Izvor: N1 televizija, 14.Nov.2018, 17:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Poširana jaja "Meret"

U novoj emisiji Mr.Kitchen, SLoba Stefanović spremao je francuska jela a ovo je jedno od njih.

Sastojci:

- 100 g slanine

- 2 kašike ulja

- 1 crni luk

- 35 g putera

- 2 karanfilića

- 4 jaja

- 100 g jakog goveđeg bujona

- 300 ml crvenog vina

- 20 g brašna

- 4 kriške tost hleba

- 150 g šampinjona (može i smeđi)

- so, biber i peršun
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Ispržiti kockice slanine, skloniti pa na istom tiganju pržiti šampinjone i luk. Dodati u njih brašno, vino i slaninu pa nakon nekoliko minuta bujon, so i biber.

Kuvati dok se ne zgusne oko 10 minuta.

Ispeći tost za to vreme.

U loncu slane ključale vode poširati jaja oko 3 minuta. Na sredinu tanjira ide tost a na njega jaje, sos se servira okolo. Sekcani peršun preko za ukras.

Izvor: TOP kanal

Nastavak na N1 televizija...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta N1 televizija. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta N1 televizija. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.