Izvor: Večernje novosti, 30.Avg.2015, 10:19   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Polka se bere sve do snegova

Ukrštala su se koplja oko malina. Tražila se cena na ulicama. "Iznedrila" je ona brojna udruženja, i još brojnija razočaranja onih koje su zastupali. Rasle su sumnje da je potamneo nekadašnji sjaj "crvenog zlata". Ali, posle ovogodišnje dobre berbe i solidne cene, izvesno je da ona ima perspektivu. To tvrdi i Božo Joković, predsednik udruženja "Eko voće" i direktor zadruge "Agro eko voće". Optimizam potkrepljuje hektarima novih zasada malina u Arilju i okolnim mestima. Samo pod novom >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << sortom - polkom, imaju tri. Po rečima ovog znalca, Srbija ima bolje uslove za njen uzgoj od rodne Poljske. Da je tako uverili smo se na parceli od tridesetak ari na mestu Jelav u Milićevom Selu. Tradicionalne sorte vilamet i miker davno su uskladištene, pa je slika koju smo zatekli neubičajena za ovo doba godine. Malinjak baš okitio. Plodovi crveni i dosta krupniji od odomaćenih sorti. U malinjaku i veći broj pčela: - To je zato što je slađa, ima više suvih materija - objašnjava Božo, i dodaje: - Obrali smo četiri tone. Sad je Gospojina, a pogledaj koliko roda još ima! Da nije zime i snega, rađala bi 12 meseci! Prednost ove "poljakinje" je u tome i što se posle berbe kosi, i uoči nove sezone ne mora da se vezuje! Zanimljivo je da između sadnje i prve berbe ne mora dugo da se čeka. Tako je polka koja je ovde zasađena u aprilu, već sad stigla za berbu! Za plasman ne brine. Podjednako dobro "ide" u svežem i zamrznutom stanju. Zasada zakupljuju hladnjače, a u planu im je gradnja sopstvene. To im je, kazuje, i bio krajnji cinj. - Kada smo videli da se politika umešala u dosadašnja udruženja, i rasturila ih, odlučili smo da se samoorganizujemo. Pre dve godine osnovali smo udruženje, a potom i zadrugu. Nije nam bio cilj da se jedan obogati već da frontalno idemo svi. Da branimo svoje interese i izbegnemo raznorazne posrednike i mešetare - priča Božo. DOBAR GAZDA PETOČLANA ekipa berača iz Čačka (Jelena, Snežana, Nebojša, Vojo i Dragica) provodi leto u malinjaku. Nakon vilameta, prešli su na polku. - Sporije se bere, žbunasta je, moraš da se saviješ. Beremo od 7 do 19 časova. Gazda je korektan. Imamo obezbeđen prevoz, doručak i ručak, a dnevnica zavisi od učinka. U proseku svako od nas nabere 22-23 gajbe. Juče smo nabrali oko 250 kilograma. Nije teško - poručuju!

Nastavak na Večernje novosti...