Izvor: NTV.rs, 01.Avg.2014, 11:56 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Počinje Belmužijada (VIDEO)
Manifestacija posvećena Svrljiškom specijalitetu od ovčijeg i kravljeg sira i projinog brašna – belmužu, počinje danas. Devetu Belmužijadu će, osim nadmetanja u pripremanju belmuža obeležiti i takmičenje u spremanju najboljeg domaćeg jela, sabor gajdaša iz regiona i muzički program, najavljuju organizatori.
Šatori i pozornica, sirevi i kazani – sve je spremno za početak Svrljiške belmužijade. Sve posetioce, u toku trodnevne manifestacije, očekuje mnogo svrljiških specijaliteta i dobre zabave, kažu organizatori.
Ovakve manifestacije su izuzetna prilika da se pokažu sve lepote i bogatsva jedne sredine, pa se tako i opština Svrljig trudi da na što bolji način plasira svoje proizvode – od sira i kajmaka, preko jagnjetine pa sve do meda i rakije.
Ukoliko padne kiša, kažu organizatori, Belmužijada neće biti otkazana. Program će se održati na način kakav vremenske prilike budu dozvolile.












