Izvor: Blic, 10.Jan.2014, 18:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Počeo zlatiborski Sajam pršuta
Prvo mesto i zlatnu medalju za kvalitet goveđe pršute na 14. Sajmu suhomesnatih proizvoda, koji je danas počeo u selu Mačkat na Zlatiboru, dobio je Milija Brković iz sela Kačer.
Najveću nagradu za svinjsku pršutu zaslužio je Dušan Stojanović čiji su proizvodi bili najbolji i u kategoriji ovčija pršuta i užička kobasica, najkvalitetniju ovčiju stelju, prema oceni žirija, proizveo je Aleksandar Radojčić, dok je najbolja slanina iz pušnice Dragoljuba Šopalovića.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << />
Na najpoznatijem sajmu suhomesnatih proizvoda na Balkanu, popularno nazvanom "Pršutijada", izlagalo je 18 proizvođača suvog mesa iz sela sa Zlatibora i okoline.
"Pršutijadu" je uz zvuke trubačkog orkestra otvorio predsednik oštine Čajetina Milan Stamatović, a u okviru sajma promovisana je i monografija "Mačkat", autora Rada Poznanovića.
Sajam traje do nedjelje, 12. januara, kada će biti dodeljene nagrade i gostima, pa će najsrećniji posetilac ove manifestacije dobiti džak pršute, onom "manje" sretnom sleduje metar kvadratni slanine, a treći "srećković" će na dar primiti sedam metara užičke kobasice.
Najčitanije SADA:
Počeo zlatiborski Sajam pršuta
Izvor: Dzungla.org, 10.Jan.2014
Prvo mesto i zlatnu medalju za kvalitet goveđe pršute na 14. Sajmu suhomesnatih proizvoda, koji je danas počeo u selu Mačkat na Zlatiboru, dobio je Milija Brković iz sela Kačer.. OpširnijeBlic
