Izvor: RTS, 12.Feb.2015, 17:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Počela Slaninijada u Kačarevu
U Kačarevu je počela 28. Svetska slaninijada, na kojoj su svoje proizvode izložili 150 individualnih proizvođača i tridesetak preduzeća. Domaćini očekuju veliki broj posetilaca iz naše zemlje i inostranstva.
Tradicija duga 28 godina nastavlja se u Kačarevu. Na Slaninijadi, po običaju, velika zainteresovanost kupaca i veliki broj proizoda od sušenog mesa. Slanina košta od 500 do 800 dinara. >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS <<
Ima domaće, koju prave meštani, ali i iz Bačke, sa Zlatibora, Fruške Gore. Cene, kažu posetioci, uglavnom pristupačne.
"Ja sam iz Knjaževca i svake godine dolazim. Danas sam kupio malo čvaraka i slanine od mangulice", kaže jedan posetilac.
"Mi Kačarevci imamo dugu traciju i trudimo se da sačuvamo ono što su radili naši stari i što su nas naučili", kaže jedan od domaćih izlagača.
Slaninijadu obilaze i inspektori, komunalni, veterinarski i sanitarni, koji se brinu da sve bude zdravo i čisto.
"Proveravamo radne knjižice, uniformu, objekat smo ispitali ranije, izvršili deratizaciju, a radnicima sad obezbedili toplu vodu", kaže Iren Dani, sanitarna inspektorka.
Zahvaljujući Slaninijadi selo se razvija poslednjih godina, a domaćini imaju posao i zaradu.
"Oko 150 Kačarevaca izlaže na Slaninijadi. Oni su razvili taj posao, razvija se i ratarstvo i stočarstvo, šta proizvedu na njivi daju stoci da jede, tako da su zaokružili proizvodnju", kaže Nenad Šaletić, organizator.
Za goste iz inostranstva, a već su stigli Slovenci i Mađari, obezbeđen je privatni smeštaj. Organizatori očekuju oko 70 hiljada posetilaca.
rts.pancevo@rts.rs
+381 13 342 555
.jpg)
