Izvor: Nezavisne Novine, 21.Sep.2017, 07:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pljeskavice od tikvica i šargarepe
Naša današnja preporuka su pljeskavice od tikvica i šargarepe.
Priprema
1. Počnite sa rendanjem povrća. Stavite narendane tikvice i šargarepu u čistu krpu, pospite 1 kašičicom soli i ostaviti iznad sudopere oko 10 minuta.
Poslije toga istisnite što više tečnosti od povrća. Ovo je presudan korak da vaše pljeskavice od povrća ne budu gnjecave.
Dodajte ostale sastojke i sve lijepo sjedinite. Oblikujete pljeskavice pa ih malo >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << pritisnite prstima i poređajte na papir za pečenje.
Zagrejte dobro ulje, zatim stavljajte pljeskavice,ostavljajući malo prostora između svake i pržite ih sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Na kraju ih stavite na kuhinjski papir kako bi se apsorbovala suvišna masnoća.
Poslužite ih sa jogurt salatom ili salatom koju preferirate.
Nastavak na Nezavisne Novine...










