Izvor: NoviMagazin.rs, 19.Avg.2015, 21:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Plavi patlidžan čuva stas

Pečen u rerni ili na roštilju, pohovan, pržen ili punjen, plavi patlidžan je nezamenljiv sastojak raznih letnjih specijaliteta, ali i veoma zdrava, dijetalna namirnica.

U 100 g patlidžana ima samo 16 kalorija! Bogat je kalcijumom, kalijumom, fosforom i gvožđem, sadrži i vitamine B grupe kao i neznatnu količinu vitamina C.

Nutricionisti ga posebno preporučuju osobama koje pate od zatvora jer stimuliše probavu i rad creva.

Zahvaljujući kalijumu, blagotvorno >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << deluje na rad srca. Plavi patlidžan sadrži i saponin i nasunin, fitohemijske elemente koji imaju antioksidativno, antialergijsko i protivupalno dejstvo.

Prilikom kupovine izbegavajte suviše zrele, krupne plodove jer imaju mnogo semenki. Plavi patlidžan čuvajte u frižideru, u papirnatoj kesi. Imajte na umu da posle 4 do 5 dana, gubi svežinu i čvrstinu.

Nastavak na NoviMagazin.rs...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Svet plus: Pet dobrobiti sočnih kajsija: Pomažu pri lečenju srca i regulišu probavu!

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NoviMagazin.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NoviMagazin.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.