Izvor: Politika, 11.Maj.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Plaču i ljube hleb
Narodna kuhinja u Novom Pazaru ima ozbiljne teškoće u snabdevanju korisnika kojih je sve više
Novi Pazar – Sve je više gladnih, a mi sve teže obezbeđujemo namirnice da bismo im obezbedili makar po jedan obrok dnevno – kaže za naš list sekretar Crvenog krsta u Novom Pazaru Ljiljana Kostić.
Godinama već kuhinja Crvenog krsta deli oko 700 obroka najsiromašnijima. Ovog proleća broj onih kojima je porcija dobijena u ovoj kuhinji jedina prilika da se >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << posluže kašikom – porastao je za oko stotinu. Ljiljana Kostić kaže da bi ih bilo i više, ali Crveni krst ne može da obezbedi dovoljno hrane.
– Opštinskim budžetom predviđeno je da se za rad kuhinje izdvoji 1,2 miliona dinara, što je dovoljno samo za hleb. Ostale namirnice nastojimo da obezbedimo uz pomoć Crvenog krsta Srbije i Norveške, ali sve manje i sve teže – kaže Ljiljana Kostić.
Ovde za "sledovanje" sa posudama za kuvano jelo dolaze uglavnom stari i za svaki rad nesposobni. Ima i čitavih porodica.
– Sleduje im po pola hleba dnevno i po pola kilograma kuvanog jela. Imamo kutlače sa tom merom, ali, kako da mnogima ne sipamo malo više kad znamo da neke od njih čekaju gladna deca, ili da im je to što ovde dobiju jedino što mogu da pojedu do sutra. Neki od njih plaču i ljube hleb i strepe šta bi bilo da mi prestanemo da radimo – priča Ljiljana Kostić.
Ona poziva sve koji mogu da pomognu da se sete da u njihovoj blizini ima i gladnih. Kaže da je pre neki dan jedan domaćin iz sela u okolini Novog Pazara doterao oko 500 kilograma krompira. Kazao je da njemu više nije potreban, posejao je koliko je hteo, ostavio za sebe, skoro će i mladi krompir, a ovaj stari bi brzo proklijao. U hladnom magacinu Crvenog krsta krompir može da stoji mnogo duže. Ljiljana Kostić kaže da kuhinji Crvenog krsta baš to treba – krompir, pasulj, kupus, a tu bi već mnogi domaćini iz okolnih sela mogli da pomognu.
S. Bakračević
[objavljeno: 11.05.2007.]
