Izvor: Nezavisne Novine, 28.Dec.2016, 08:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Piletina u finom umaku

Za danšnji ručak predlažemo vam da pripremite ukusnu piletinu u finom umaku.

Pola pileta odvojiti na komade: batak, karabatak, krilo i bijelo meso prerezano na pola; batak i karabatak zarezati uz kost. Sve blago posoliti.

U dubljoj posudi zagrijati ulje pa popržiti meso sa svih strana da fino porumeni. Izvaditi na tanjur.

Na isto ulje staviti crveni luk rezan na listiće, mrkvu na kolutiće i papriku na kocke. Sve skupa dinstati dok povrće ne omekša. >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << Dodati sitno rezani češnjak i peršun, ajvar, papar i grančicu ružmarina. Vratiti meso, poklopiti i na laganoj vatri dinstati oko sat vremena. Povremeno promiješati.

Meso će pustiti dovoljno tečnosti tako da dodatna voda nije potrebna.

Na kraju razmutiti mrvicu brašna sa vodom i dodati u gotovo jelo. Prokuhati 5 minuta.

Soliti po potrebi.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.