Izvor: N1 televizija, 15.Jun.2018, 18:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pileći ragu sa sočivom
Sloba Stefanović u "Mr. Kitchen" emisiji posvećenoj sočivu sprema ukusan pileći ragu.
Sastojci:
- 4 pileća karabataka bez kostiju
- 500gr paradajza
- 300gr pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen beleog luka
- 1 kašika paradajz pirea
- 2 ½ dl pileće supe
- ½ kašičice origana
- 65gr zelenog sočiva
- 60gr crnih maslina
- 1 kašika kapara
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
- 2 kašike seckanog peršuna
- so i biber
Priprema:
Iseckati karabatake i propržiti ih na ulju oko 5 do 10 minuta. Izvaditi iz ih šerpe i staviti sa strane. U istu šerpu dodati iseckane pečurke i crni luk i dinstati ih. Zatim dodati karabatake, sos od paradajza, pileći bujon i malo origana. Ostaviti da se kuva oko 35 do 40 minuta. Zatim dodati masline i kapar.
Pogledajte video:
Izvor: You Tube






