Izvor: Blic, 29.Sep.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pića bez šećera goje!
Tokom istraživanja sprovedenog na 1.550 osoba u Texas Health Science Center u San Antoniju, utvrđeno je da dijetalna gazirana pića prouzrokuju nakupljanje kilograma. Što su ih ljudi više pili, to se povećavao rizik od debljanja. Među osobama sa zdravom telesnom težinom koje su tokom osam godina dnevno pili dva dijetalna gazirana pića, gotovo 55 odsto je postalo gojazno. S druge strane, u grupi koja je tokom osam godina pila dva obična gazirana pića dnevno, gojazno je postalo samo njih >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << 33 odsto. Istraživanja pokazuju da veštački zaslađivači pojačavaju apetit, jer posle napitka bez kalorija pojedemo više hrane.
Spanać za zdrave kosti
Naučnici su identifikovali nekoliko različitih flavonoidnih spojeva u spanaću koji funkcionišu kao antioksidansi. Karotenoidni pigment koji se nalazi u spanaću na dvostruki se način uspešno bori protiv raka prostate. U jednoj šoljici svežeg spanaća nalazi se gotovo dvostruko više vitamina K od dnevno preporučenog unosa. Ako je on kuvan, jedna šoljica sadržavaće ga šest puta više!
Vitamin K važan je za aktivaciju određenog proteina u kostima koji prihvata kalcijum i tako ga ugrađuje u koštanu strukturu tela.
Osim vitamina K, drugi elementi koji su važni za zdravlje kostiju, a kojih je spanać odličan izvor, jesu kalcijum
i magnezijum.
