Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 11.Jan.2011, 17:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pekari (uglavnom) poštuju uredbu o belom brašnu

BEOGRAD -

Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je danas da je tokom kontrole utvrđeno da 2,4 odsto pekara nisu poštovale Uredbu o obaveznoj proizvodnji i prodaji hleba.

Ta uredba pripisuje da su pekari obavezni da najmanje 40 odsto hleba dnevno proizvode od belog brašna tipa "500".

U saopštenju se navodi da je kontrolisano 336 pekara, od kojih osam nije poštovalo Uredbu.

Kontrola je utvrdila da je kod četiri proizvođača hleb bio lakši od >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << propisane težine i proizvodili su količine manje od 40 odsto obaveznog hleba, dva proizvođača nisu poštovala propisan odnos sirovina, dok su ostali proizvodili hleb od namenskog brašna, a deklarisali ga kao da je proizveden od brašna tipa "500".

Dodaje se da je inspekcija podnela prekršajne prijave protiv proizvođača koji nisu uskladili proizvodnju hleba sa Uredbom.

Pekari u Srbiji su od kraja oktobra 2010. godine obavezni da najmanje 40 odsto hleba dnevno proizvode od belog brašna tipa 500.

Uredbom je Vlada Srbije ograničila maržu na hleb na ukupno devet odsto prodajne cene, od čega u veleprodaji po vekni hleba ne može biti veća od dva odsto, a u maloprodaji sedam odsto.

Uredba o obaveznoj proizvodnji i prodaji belog hleba popularno nazvanog "sava" trajaće do 31. marta 2011. godine.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...