Izvor: Blic, 23.Apr.2013, 15:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pečurke izložene suncu postaju izvor D vitamina
Najnovija istraživanja pokazuju da, ukoliko izložite pečurke suncu na određeno vreme, one postaju odličan izvor D vitamina. Kao objašnjenje za ovaj postupak naučnici navode da UV zraci koje sunce šalje utiču na pečurke, transformišući njihovu strukturu.
U ispitivanje za ovaj postupak bilo je uključeno 30 ljudi, od kojih je pola konzumiralo tablete sa D vitaminom, dok je druga polovina jela pečurke koje su prethodno bile izložene suncu.
Na kraju ovog 12-onedeljnog >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << istraživanja, zaključeno je da isti efekat imaju pečurke, kao i tablete.
Ljudima se savetuje da nakon kupovine pečurki iste izvade iz pakovanje i ostave ih na suncu u vremenskom periodu od 10 sati ujutro do tri sata popodne.
Nakon toga ih možete jesti u bilo kojoj kuvarskoj kombinaciji, i neće im se izgubiti ni ukus, ni nutritivna vrednost.
Najčitanije SADA:
