Izvor: Nezavisne Novine, 28.Avg.2017, 08:04   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pečena pastrmka

Za današnji ručak spremite pečenu pastrmku.

Pastrmku očistiti. Dobro je posuti, sa svih strana (kao i unutrašnjost ribe), začinom za ribu.

Limun isjeći na polukrugove. U unutrašnjost ribe staviti kolutove limuna i po jednu grančicu, svježeg, ruzmarina. Začinjenu ribu uvaljati u mješavinu brašna i mljevenih oraha.

Veći pleh prekriti pek papirom i podmazati ga uljem. Preko poređati, pripremljenu ribu. Prekriti ribu pek papirom i staviti da se peče, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << u prethodno zagrijanu rernu, na 190 stepeni, pola sata.

Zatim izvaditi pleh sa ribom iz rerne, skloniti pek papir, okrenuti ribe, ponovo prekriti pek papirom i vratiti u rernu, još pola sata.

Poslužiti pastrmku dok je topla, sa izvanrednom hrskavom koricom.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.