Izvor: Nezavisne Novine, 20.Jun.2018, 07:47   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pečena jagnjetina

Pripremite janjetinu.

Naribanoj korici limuna dodajte nasjeckani bijeli luk, ruzmarin i vegetu. Tom mješavinom premažite jagnjeći but, kojem ste skinuli suvišnu masnoću. Pripremljenu jagnjetinu stavite u posudu za pečenje, oko nje rasporedite narezani luk, sve prelijte maslinovim uljem i podlijte vinom te s malo vode. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite na 180°C oko sat i po.

Pečeno meso stavite na toplo mjesto. Umak i luk od pečenja usitnite u električnoj mješalici i kratko prokuvajte do željene gustoće. Jagnjetinu narežite i prelijte toplim umakom.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.