Pastrmka na kajmaku

Izvor: Telegraf.rs, 03.Dec.2016, 14:39   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pastrmka na kajmaku

Potrebno je:

- 1,5 kg pastrmke

- 100 g kukuruznog brašna

- 250 grama kajmaka

- 1/2 dl vinskog sirceta

- 3 do 4 čena belog luka

- so

Pastrmku očistiti, oprati i iseći na komade. Posoliti i ostaviti da stoji 15 minuta. Uvaljati je potom u kukuruzno brašno pa je pržiti na zagrejanom kajmaku. Isprženu ribu izvaditi iz kajmaka i staviti u zagrejanu činiju. U kajmak dodati sirće i zgnječeni beli luk. Dosoliti po ukusu i preliti preko ribe.

Foto-ilustracija: pixabay.com

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.