Izvor: Telegraf.rs, 27.Jan.2017, 16:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paradajz čorba sa ljutom papričicom
Sastojci:
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 suva papričica (ljuta)
- 1 kašika brašna
- 3 dl paradajz soka
- 4 dl vode
- peršunov list
- posni rezanci
- so, biber, aleva parika, začin
Priprema:
U vruću šerpu staviti crni luk i kašičicu začina, tek da se ugreje, a zatim naliti sa mlakom vodom da ogrezne. Ubaciti suvu papričicu i kuvati dok se luk ne raskuva. Pet kašika brašna razmutiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << u malo hladne vode i mešati da nema grudvica, naliti preko luka i dodati 3 dl paradajza uz mešanje. Staviti prstohvat soli i naliti sa 4 dl vode. Pustiti da prokuva 10-15 minuta i dodati posne rezance po želji. Kad je čorba kuvana začiniti sitno iseckanim peršunovim listom.
(Telegraf.rs)
