Izvor: Nezavisne Novine, 06.Jul.2017, 08:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Paprika pržena u pavlaci

Kada nam se ljetna vrućina "uvuče" u kuhinje niko nema pretjeranu volju za kuhanjem i dodatnim povećanjem temperature. Svakako 'najtoplija' opcija kuhanja ljeti je ona koja uključuje pećnicu. Traže se uglavnom recepti za brze i lagane ljetne obroke koji vam neće oduzeti više od pola sata za pripremu.

Sastojci

1. Paprike prepoloviti, odstraniti im koštice i pržiti sa obe strane na ulju. Nakon toga ih izvaditi na tanjir, poklopiti drugim tanjiron ili poklopcem >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << i ostaviti da odstoje desetak minuta (tako će se kožica lakše oguliti).

2. Oguliti kožicu, paprike rukom iscjepkati uzduž, vratiti ih u šerpicu u koju je dodato vrlo malo ulja (ili u tiganj u kom su se pržile, s tim da ste odlili većinu ulja), pa dodati sitno isjeckan bijeli luk i kiselu pavlaku. Promiješati, pustiti da proključa i odmah skloniti s vatre. Služiti samostalno ili kao prilog uz meso.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.