PRIJATNO: Kafa od izmeta slona

Izvor: Kurir, 25.Okt.2012, 16:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

PRIJATNO: Kafa od izmeta slona

Kafa "Black Ivory" proizvedena je od zrna kafe koje su slonovi pojeli i probavili

BANGKOK - Za one koji vole kafu jačeg mirisa i ukusa, jedan tajlandski lanac luksuznih hotela nudi napitak od zrna koja se sakupljaju iz izmeta slona.

Kafa "Black Ivory", ili "Crna slonovača", proizvedena je od zrna kafe koje su slonovi pojeli i probavili. Naime, ustanovljeno je da se u procesu varenja razgrađuje protein kafe koji čini napitak gorkim.

"Manje >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << proteina, znači manje gorčine" ističu u hotelu Anantara, navodeći da je njihova kafa veoma prijatnog ukusa.

Zrna kafe se ručno sakupljaju iz izmeta slona i potom suše na suncu.

Čitav proces prozivodnje "Crne slonivače" odvija se u centru za zbrinjavanje slonova pri hotelu, u kojem trenutno živi oko 30 životinja.

Ova "prirodno rafinisana" kafa, međutim, nije nimalo jeftina. Za kilogram treba izdvojiti čak 1.100 dolara, a oko 50 dolara za dve šoljice napitka.

Nastavak na Kurir...



Povezane vesti

Kafa od zrna iz izmeta slona

Izvor: Radio 021, 25.Okt.2012

Za one koji vole kafu jačeg mirisa i ukusa, jedan tajlandski lanac luksuznih hotela nudi napitak od zrna koja se sakupljaju iz izmeta slona.

Nastavak na Radio 021...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.