Izvor: Kurir, 17.Feb.2011, 18:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
POČELA 24. SLANINIJADA U KAČAREVU
KAČAREVO - Potpredsednik Vlade Srbije Jovan Krkobabić otvorio je 24. slaninijadu, tradicionalnu turističko-privrednu manifestaciju u Kačarevu, kod Pančeva, na kojoj je svoje proizvode predstavilo oko 300 izlagača. Učesnici manifestacije, koja će trajati do 20. februara, mahom su iz okoline Pančeva, ali su došli i iz drugih krajeva Srbije.
Krkobabić je, pozdravljajući izlagače mesnih proizvoda i brojne posetioce, istakao da su ovakve manifestacije prilika da se javnosti pokaže >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << rad malih proizvođača, koji najčešće koriste tradicionalne metode pripreme suhomesnatih proizvoda.
Na manifestaciji su dodeljena priznanja najboljim proizvođačima industrijske slanine, klanicama "Plavi Dunav" iz Pančeva, "Imes" iz Beograda i "Brković" iz Kačara, kod Užica.
Domaćin koji je ove godine osušio najbolju slaninu je Borče Bogdanovski iz Kačareva, koji već treći put dobija priznanje "Zlatni pobednik Slaninijade".
Gradonačelnica Pančeva Vesna Martinović istakla je da je veliki uspeh što se Slaninijada održava već 24 godine, uprkos teškoj ekonomskoj situaciji. Ona je obećala pomoć i podršku svim domaćim proizvođačima koji su u vreme teške ekonomske krize uspeli da ostvare minimum proizvodnje i poboljšaju kvalitet proizvoda od mesa.
Prema rečima izlagača, najviše se prodaje slanina koja košta od 500 do 700 dinara za kilogram, razne vrste čvaraka po ceni od 500 do 900 dinara, a "dobro idu" i kobasice.
Osim suhomesnatih proizvoda, u ponudi su i razne vrste sireva i slatkiša po nižim cenama od uobičajenih, a svi koji posete Kačarevo tokom naredna četiri dana moći će da uživaju i u bogatom kulturno-umetničkom programu.
Organizator Slaninijade je gurmanski klub iz Kačareva, a sponzori manifestacije su "Centroproizvod" i fabrika stočne hrane "Jabuka".
