Izvor: Kurir, 28.Nov.2011, 17:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
PIROTSKA MLEKARA PONOVO RADI
Mlekara bi punu proizvodnju kačkavalja, belog sira, pasterizovanog mleka, jogurta, kiselog mleka i proizvoda od surutke trebalo da ostvari krajem marta iduće godine
PIROT - Pirotska mlekara "Eko Teman Grup" posle višegodišnje pauze ponovo je počela da radi, u početku sa oko 50 radnika. Mlekara bi punu proizvodnju kačkavalja, belog sira, pasterizovanog mleka, jogurta, kiselog mleka i proizvoda od surutke, kako je najavljeno, trebalo da ostvari krajem marta ili početkom aprila >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << iduće godine.
Posle osam godina pauze i dve neuspešne privatizacije, Firma "Eko Teman Grup" iz Nemačke je u oktobru 2008. godine kupila Mlekaru u Pirotu za oko 700.000 evra. Do sada je u investicije, remont, rekonstrukciju i obnovu mašinskog parka i opreme, uloženo više od dva miliona evra.
Vlasnica Mlekare "Eko Teman Grup" Dragana Obradović je iz Kovina, a već 40 godina živi i radi u Nemačkoj.
Ona je kazala da se odlučila da kupi Mlekaru u Pirotu jer mlekare sa takvim kapacitetom i mogućnostima nema nigde, i jer je kačkavalj iz Pirota jedinstven.
"Želimo da oživim rad mlekare, da se sačuva tradicija i kačkavalj kao pirotski brend", kazala je Obradovićeva.
Generalni direktor Mlekare Dragan Stamenković kazao je da je plan da Mlekara bude generator razvoja celog Pirotskog okruga.
"Planiramo da u narednoj godini investiramo preko dva miliona evra u poboljšanje i razvoj stočarstva u ovom kraju.To bi bila pomoć našim kooperantima oko nabavke grla i opreme za izmuz i oko nabavke hrane za stoku", kazao je Stamenković.
Stamenković je dodao da je u planu da se proizvodi mlekare plasiraju na domaće i inostrano tržište, odnosno u zemlje EU i u Rusiju.
Šef proizvodnje Dragan Kostić kazao je da za ceo Pirotski okrug Mlekara znači mnogo, jer će proizvođači mleka dobiti sigurnog partnera.
"Već imamo određene kooperante. U maju naredne godine oživeće i farma ovaca "Bele vode" na Staroj planini", kazao je Kostić.
