Izvor: Vesti-online.com, 13.Mar.2015, 04:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ovo morate da probate: Slane princes krofne

Slana verzija omiljenih princes krofni biće pravi ukras na trpezi.

* 250 ml mleko

* kašičica soli

* 200 g maslaca

* 300 g brašna

* 8 jaja

* 300 g krem sira

* 150 g kisele pavlake

* 70 ml slatke pavlake

* so, biber

* 1/2 veze mirođije, iseckane

1. Za testo prokuvatimleko i 250 ml vode, so i maslac. Usuti sve brašno odjednom i mešati varjačom, dok ne počne da se odvaja >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << od dna šerpe, u obliku kugle.

2. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Testo prebaciti u činiju i odmah umešati 1 jaje. Onda umešati i ostala jaja, jedno po jedno. Testo treba da se sija i otpada sa varjače.

3. Sipati testo u špric za torte i istiskivati kroz njega kugle velike kao loptice za stoni tenis, na pleh postavljen peki papirom. Peći oko 30 minuta i još tople ih preseći na polovine.

4. Izmešati sir i kiselu pavlaku. Umutiti slatku pavlaku, pa je umešati. Posoliti, pobiberiti i umešati mirođiju. Napuniti princes krofnice kremom od sira i servirati. Možete dodati i povrće po želji.

Nastavak na Vesti-online.com...