Izvor: Nezavisne Novine, 27.Apr.2015, 14:44   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ovo je recept za originalnu »Coca Colu«

''Coca Cola'' je sigurno najpopularnije gazirano piće na svijetu, a gotovo da danas ne postoji osoba koja je nije probala.

No, da li ste se ikada zapitali od čega se pravi?

No, jedni kažu i da je recept ovog pića objavljen još 1993. godine, a da u sebi sadrži i muškatni oraščić, korijander, vanila i cimet...

Mark Pendergrast je 1993. godine objavio knjigu o istoriji ovog pića-

On tvrdi da je na recept naišao sasvim slučajno, pregledajući arhive >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << u Atlanti.

- Kofein citrat

- Ekstrakt vanile

- Arome

- F.E. Coco (derivat biljke koke)

- Limunska kiselina

- Sok limete

- Šećer

- Voda

-Karamela

- Ulje narandže

- Ulje limuna

- Ulje muškatnog oraščića

- Ulje cimeta

- Ulje korijandera

- Ulje nerolija

- Alkohol 1 litar

Sadržaj kofeina u originalnom piću bio je dvostruko veći nego danas i poticao je od oraha gorke kole u kombinaciji sa fosfornom kiselinom. Danas se dodaje limunska kiselina, kako bi ukus bio balansiran.

Originalno piće iz 19. vijeka sadržalo je i kokain. Sada se međutim koristi samo ekstrakt lišća koke i to onaj koji preostane tek kad se ekstrahuje kokain, javlja Radiosarajevo.ba.

Nastavak na Nezavisne Novine...