Izvor: Vesti-online.com, 11.Okt.2016, 01:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Otkrivena tajna kako da kod kuće napravite savršene Tviks čokoladice

Ovaj domaći recept za popularnu čokoladicu Tviks će cvam pomoći da sami napravite omiljenu čokoladu bez greške.

Tajna leži u receptu za testo.

Recept za testo:

-227 g maslaca na sobnoj temperaturi

-85 g šećera u prahu

-1 kašičica ekstrakta vanile

-250 g brašna

-prstohvat soli

Karamel fil:

-450 g karamel bombona po želji (ili napravite sami svoju karamelu)
>> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com <<
-2 kašike mleka

-prstohvat soli

Čokoladni preliv:

-240 g mlečne čokolade

Priprema:

Zagrejte šoret na 150 stepeni

S mikserom ili rukama izmešajte maslac i šećer dok ne postane svetlo.

Dodajte jaje i miksajte dok se ne poveže.

Dodajte brašno i so miksajući da se sve sjedini.

Stavite testo u frižider.

Razvijte ga oklagijom i pecite oko 20 minuta.

Karamel, mleko i so rastopite u mikrotalasnoj ili na pari. Prelite po testu i stavite u zamrzivač da se stisne pre umakanja u čokoladu

Izrežite vaše čokoladice na željenu veličinu i umačite u čokoladnu glazuru. Stavite u frižider.

Nastavak na Vesti-online.com...