Izvor: Nezavisne Novine, 14.Apr.2017, 08:36   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Oslić u bijelom sosu

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite oslić u bijelom sosu.

Mrkvu, luk, celer i praziluk isjeći na krugove.

U veću pravougaonu činiju, koju ste malo podmazali uljem, staviti red fileta oslića, preko staviti svu količinu sečenog povrća, zrna bibera, posoliti i po želji pobiberiti i završiti drugim redom fileta oslića.

Sos:

Na laganoj vatri zagrijati dvije kašike ulja, dodati dvije kašike brašna, malo soli i bibera. Miješati >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << par minuta da se dobije masa svjetle boje. Na masu odjednom sipati čašu vina i čašu vode. Kratko prokuvati uz miješanje.

Ovim sosom preliti ribu i u toploj rerni kratko zapeći.

Posuti sitno sječenim peršunovim listom.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.