Izvor: N1 televizija, 19.Okt.2018, 12:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Orada u šafranu
Sloba Stefanović u "Mr. Kitchen" sprema još jedan od karakterističnih specijaliteta sa Mediterana.
Sastojci:
- 1 srednja orada
- Šafran
- prstohvat
- Maslinovo ulje
- So
Priprema:
Razmutiti šafran u maslinovom ulju. Oradu zaseći nožem po koži tri puta sa svake strane kako bi se što kraće pržila i posoliti spolja i iznutra. Ovo rezanje je praksa i kod drugih beli morskih riba poput zubaca, brancina, >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << škarpine. Marinirati ribu s obe strane da poprimi boju i aromu, pa je s uljem prebaciti u vreo tiganj. Pržiti uz minimum okretanja. Servirati uz kaponatu.
A pripremu pogledajte u videu:
Izvor: You tube
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta N1 televizija. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta N1 televizija. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
