Izvor: NoviMagazin.rs, 08.Jun.2017, 21:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Oprezno sa mesom
Učili smo da alkohol ima neograničen rok trajanja i da ne može da se pokvari, dok sa mesom ne treba rizikovati jer je reč o lako kvarljivoj namirnici. Istina je, ipak, negde između.
Sa mesom zaista treba biti pažljiv, ali to ne znači da ga odmah morate baciti. Nekad je jestivo i dva dana nakon isteka roka, ali dobro ga pomirišite i preventive radi, čuvajte u najhladnijem delu frižidera. Ali mesne prerađevine poput salama i kobasica nikako ne jedite nakon isteka roka jer >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << štetna bakterija listerija, nađena na mestima gde se ovi proizvodi pakuju, može da opstane i na niskim temperaturama, pa je bolje ne rizikovati.
Kad je reč o alkoholu, votku i viskiju slobodno ih služite i nakon isteka roka. I pivo je bezbedno za piće, ali verovatno neće imati tako dobar ukus. S druge strane, likeri zasnovani na kremastoj strukturi i pića koja su predugo stajala na suncu mogu biti opasni, pa ih bolje bacite nakon isteka roka.
