Izvor: B92, 11.Avg.2008, 03:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Opasnost od botulizma
Beograd -- Od retke bolesti trovanja hranom - botulizma, ovog leta u Srbiji obolele su tri osobe, piše Blic.
Botulizam je bolest koju uzrokuje bakterija iz neispravnih konzervi, sušenog mesa i nedovoljno opranog povrća. Neophodno je da se bolest što pre otkrije, kao bi se započelo lečenje. U suprotnom, dolazi do smrti za veoma kratko vreme.
U Srbiji se godišnje beleži oko 10 slučajeva botulizma, a učestalost te bolesti veća je zimi jer se jede više konzervirane >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << hrane.
Reč je o teškom trovanju hranom koje počinje malaksalošću i glavoboljom, a ponekad je praćeno povraćanjem i dijarejom. Uzročnik bolesti je bakterija Clostridium botulinum, koja preko fekalija životinja dolazi u spoljnu sredinu, gde obrazuje spore i kontaminira meso, ribu, voće i povrće.
Trovanja izazvana neispravnom hranom
Izvor: Blic, 11.Avg.2008
Snežana P. (53) iz Saraoraca kod Smedereva obolela je od botulizma, retke i teške bolesti koju uzrokuje bakterija iz neispravnih konzervi, sušenog mesa i nedovoljno opranog povrća. I, premda je za manje od dve nedelje čak tri puta operisana, još se ne može sa sigurnošću reći da će uspeti da...
