Izvor: Blic, 15.Avg.2010, 01:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ojačajte imunitet pred jesen

Bez obzira na to da li letujemo na moru, odmaramo se na planini ili kod svojih kuća, leto je period koji bi svakako trebalo iskoristiti za jačanje odbrambenih snaga organizma i za postizanje fizičke i psihičke harmonije, kako bismo jesen i velike temperaturne promene dočekali spremno. Okruženi smo svim blagodetima koje ovo godišnje doba pruža, pa bi bila prava šteta ne iskoristiti ih i ne pripremiti svoj organizam za predstojeću zimu.

Međutim, doktorka Gordana Čabrić, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << specijalista opšte medicine iz Varvarina, kaže da nije jednostavno pronaći način da se uživa u prirodi, a istovremeno da se zaštiti od štetnih uticaja i sačeka jesen kada će ljudski organizam biti izložen temperaturnim razlikama, virusnim i bakterijskim infekcijama. Njena preporuka za pravilno jačanje imuniteta podrazumeva zdravu i redovnu ishranu uz pravilan izbor namirnica, umerenu fizičku aktivnost i ne preterano izlaganje suncu, kao i zaštitu organizma od svakodnevnih napetosti i stresa, zdrav san.

– Zdrava i raznovrsna ishrana je vrlo važna za ljudsko zdravlje pa treba unositi što više svežeg voća i povrća koga sada ima u izobilju. Ove namirnice obiluju vitaminima koji su rastvorljivi u vodi, na primer, vitamini B-grupe, zatim C-vitamin, provitamin A, neki minerali i oligoelementi. Provitamin A se nalazi u obojenom voću i povrću pa i njega treba konzumirati što više. Vitamini nisu samo važni za imunitet, već su bitni i kao antioksidansi koji smanjuju nivo štetnih masti u organizmu. Tako je, na primer, paprika veoma bogata vitaminom C i mnogo ga više ima u ovom povrću nego u limunu. Zato je najbolje ovu namirnicu da jedete svežu, jer se termičkom obradom, na temperaturi višoj od 100 stepeni Celzijusa, vitamin C gubi – objasnila je doktorka Čabrić.

U namirnice bitne za jačanje imuniteta, naša sagovornica je svrstala i žitarice koje su bogate vitaminima B-grupe koga naročito puno ima u omotaču, dok je sredina zrna bogata skrobom, to jest, ugljenim hidratima. Doktorka Čabrić napominje da ne treba zaboraviti ni ribu koja obiluje proteinima. Stoga je treba jesti bar jednom nedeljno, a ako je to moguće, na vašem stolu trebalo bi da se nađe tri do četiri puta sedmično. Mahunasto povrće obiluje biljnim proteinima koji su takođe važni za jačanje odbrambenih snaga organizma, a kao začin najbolje je koristiti maslinovo ulje.

– Pored zdrave i redovne ishrane, jačanju organizma pomaže umerena fizička aktivnost koja troši višak masnih naslaga, poboljšava prokrvljenost tkiva i organa, povećava disajni volumen i deluje povoljno protiv kardiovaskularnih i reumatskih oboljenja. U poslednje vreme naročito se govori o povoljnom dejstvu fizičke aktivnosti na osteoporozu, jer se na taj način stimuliše jačanje kostiju i ugrađuje se kalcijum – istakla je doktorka Čabrić.

Što se boravka na suncu tiče, naša sagovornica kaže da ono može biti veoma korisno, ali da treba biti oprezan i pratiti indeks UV zračenja. Suncu se treba izlagati ujutru do deset sati i posle 17 sati kada su ultraljubičasti zraci mnogo više zastupljeni od infracrvenih i drugih jonizujućih zračenja koji štetno deluju na organizam i izazivaju prvenstveno promene na koži. Sunčanjem se takođe dobija pigment koji povećava nivo vitamina A u organizmu i na taj način se jača imunitet.

– Tokom dana obavezno treba naći vremena za odmor i zdrav san jer oni posebno okrepljuju organizam. Nagomilani stres tokom dana veliki je faktor rizika za skoro sve bolesti kako fizičke, tako i mentalne, pa je leto period kada treba da zaštitite organizam od svakodnevnih napetosti i tako ga ojačate. Boravak na planini, na velikoj nadmorskoj visini može da bude veoma okrepljujući. Takođe se tada stimuliše organizam da se adaptira na razređeni vazduh. To znači da se u organizmu povećava broj eritrocita, crvenih krvnih zrnaca, popravlja se krvna slika i štiti i čuva organizam od štetnih uticaja – naglasila je doktorka Čabrić.

Prema njenim rečima, kod zdravog čoveka ovakav način ponašanja je sasvim dovoljan da se popravi imunitet bez korišćenja bilo kakvih vitaminskih dodataka u vidu tableta.

Vitaminsko pojačanje

Međutim, u određenim fiziološkim stanjima kao što je, na primer, trudnoća ili dojenje ili, s druge strane, kod nekih bolesti, potrebno je dodavati vitamine u obliku tableta. To se naravno radi isključivo uz konsultacije s izabranim lekarom koji će da odredi koji vitamin treba pojačati i u kojoj dozi. Ovo je vrlo važno, jer neki vitamini mogu da se nagomilaju u organizmu i dovedu do hipervitaminoze, što nije dobro. To se uglavnom dešava sa liposolubilnim, to jest, vitaminima rastvorljivim u mastima. Vitamin C ne može da se predozira i možete ga uzimati u većim količinama. Ovaj vitamin je takođe i antioksidans koji smanjuje nivo štetnog holesterola u organizmu, ali ima moć i da stabilizuje membranu krvnih sudova i na taj način štiti od kardiovaskularnih oboljenja.

Nastavak na Blic...