Izvor: RTS, 21.Avg.2018, 15:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Obnovljena proizvodnja vrtke
Vrtka - autohtona, stara sorta paprike - uzgaja se samo u Beloj Palanci i okolini. Poslednjih godina obnovljena je proizvodnja vrtke, a pokrenut je i postupak za zaštitu geografskog porekla . Kako bi podstakla proizvođače, lokalna samouprava za svaki ar zasada daje subvencije od 3000 dinara.
Papriku
vrtku, kaže Prvoslav Stojić iz Crvene
Reke, njegova porodica gaji decenijama.
Svake godine pažljivo >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << odvaja seme za
narednu sezonu kako bi očuvao tradicionalnu
proizvodnju najpoznatije paprike u ovom
kraju.
"Nije
zahtevna po pitanju zemljišta ni po pitanju
đubriva, ni po pitanju zaštite. Evo moj
usev ove godine ničim nije zaštićen.
Otporna
je na plamenjaču i ostale bolesti, a
odgovaraju joj svi tipovi zemljišta",
kaže
proizvođač Prvoslav
Stojić, iz Crvene Reke.
Paprika
vrtka postala je sve traženija na
tržištu.
Proizvođač
Stojić,
kaže
da
nema problema sa prodajom, i
sve
količine proda do nove godine.
Belopalančani
kažu da onaj ko jednom proba vrtku više
ne želi da jede druge paprike. Takođe
tvrde da je vrtka najbolja sorta paprika
za nizanje.
„Paprika
jednom za sve - i za punjenje i za spravljanje
ajvara, čak je dodaju da bi ajvar dobio
bolju aromu, objašnjava
Dejan
Marković,
iz Vrandola.
Cilj
lokalne samouprave je da poveća zasade
vrtke, kako bi što veći broj ljudi mogao
da živi od proizvodnje paprika.
"Od
ove godine svako od poljoprivrednih
proizvođača koji uzgaja vrtku u u čistom
usevu, bez prisustva drugih paprika
dobiće određena sredstva po aru od
lokalne samouprave kao stimulans i
podršku da se što više uzgaja i širi
proizvodnja over paprike, kaže
Jasmina
Golubović
iz
opštine
Bela Palanka.
Proizvođači
ovih paprika osnovali su udruženje i
konkurisali za pomoć Vlade Srbije pri
otvaranje zadruge. Lokalna samouprava
pokrenula je postupak za zaštitu
geografskog porekla vrtke.