Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 05.Mar.2013, 16:08   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Objavljeni rezultati analize laboratorije iz Nemačke

NOVI SAD -

Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu objavio je danas rezultate analize mleka rađene u laboratoriji u Minhenu koji pokazuju da u pojedinim uzorcima sadržaj aflatoksina prelazi i 0,5 mikrograma po kilogramu.

Resorni sekretarijat je naložio 20. februara 2013. godine uzorkovanje mleka koje se nalazi u maloprodajnim objektima na teritoriji Vojvodine i potom ih poslao u dve referentne laboratorije u Nemačkoj.

Nakon što su stigli rezultati analize mleka >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << rađeni po Elisa metodi, danas je objavljen i rezultat analize HPLC metodom koje je izvršila akreditovana laboratorija "MUVA Kempten" iz Minhena.

Analiza je pokazala da u svim uzorcima vrednosti aflatoksina prelaze dozvoljeni EU maksimum od 0,05 mikrograma po kilogramu, dok četiri uzorka sadrže koncentraciju aflatoksina koja prelazi i sadašnju, desetostruko višu, propisanu granicu u Srbiji od 0,5 mikrograma po kilogramu.

Najveću koncentraciju aflatoksina imaju proizvodi mlekare "Tomić" iz Šašinaca. Pasterizovano mleko sa 1,0 odsto mlečne masti tog proizvođača ima 1,2 mikrograma aflatoksina po kilogramu, dok pasterizovano mleko sa 2,8 procenata mlečne masti ima koncentraciju aflatoksina od 0,87 mikrograma po kilogramu.

Pasterizovano homogenizovano mleko sa 3,2 odsto mlečne masti mlekare "Sirela" iz Maglića ima 0,58 mikrograma po kilogramu, dok pasterizovano neobrano mleko mlekare "Gulmlek" iz Stapara ima koncentraciju aflatoksina od 0,53 mikrograma po kilogramu.

Preostali uzorci mleka uzeti su od skoro svih većih mlekara u Srbiji i nijedan od njih nema manju koncentraciju aflatoksina od 0,2 mikrograma po kilogramu, što je višestruko veća vrednost od one koju je dozvoljavao pravilnik koji je tada bio na snazi.

U vreme uzorkovanja granica dozvoljenih aflatoksina M1 u mleku u Srbiji iznosila je 0,05 mikrograma po kilogramu.

Vlada Vojvodine ukupno je poslala 19 uzoraka mleka na analizu u nemačku laboratoriju.

Ješić: Rezultati analize zabrinjavajući, nivo aflatoksina i do 1,2 mikrograma

Potpredsednik Vlade Vojvodine Goran Ješić ponovio je danas da su najnovije analize mleka iz Srbije, urađene u nemačkim laboratorijama, pokazale da u pojedinim uzorcima sadržaj aflatoksina prelazi i 0,5 mikrograma po kilogramu.

Ješić je, tokom razgovora sa predstavnicom ambasade SAD u Srbiji Džudit K. Lepušic, rekao da ti rezultati više nego zabrinjavajući, jer pokazuju da pojedini uzorci imaju 0,86, 0,87, pa čak i 1,2 mikrograma aflatoksina po kilogramu.

On je još jednom pozvao nadležne institucije da reaguju i zaštite zdravlje građana.

Ješić je predstavnici ambasade SAD predstavio podsticajne mere pokrajinskog Sekretarijata za poljoprivredu u 2013. godini i najavio da predstoje značajna ulaganja od blizu 100 miliona evra, a da će najveći deo tog novca biti usmeren u vodoprivredu.

On je dodao da su prvi put obezbeđena sredstva za voćarstvo, budući da je reč o značajnoj izvoznoj grani domaće ekonomije.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...

Mondo: Vlada Vojvodine objavila rezultate iz Nemačke