Izvor: Radio 021, 25.Avg.2014, 17:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Novi meni u porodilištima od 1. septembra
Trudnice i porodilje u porodilištima od 1. septembra imaće bolju ishranu u skladu sa novim jelovnikom koji je izradila radna grupa Ministarstva zdravlja.
Porodilje i trudnice u Srbiji na društvenim mrežama objavile su slike kakva se hrana servira u porodilištima, a portal bebac.com u otvorenom pismu Vladi Srbije zatražio je da u porodilištima obezbede kvalitetniji obroci.
Reagovalo je Ministarstvo zdravlja formiranjem posebne radne grupe za izradu novog jelovnika za porodilje >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << i trudnice koji bi podrazumevao da hrana bude raznovrsna, ukusna i da zadovoljava sve nutritivne vrednosti.
Smernice za unapredenje ishrane u porodilištima u Srbiji objavljene su na sajtu Ministarstva zdravlja, a kao primer jelovnika za jedan dan navedeno je da se za doručak služi biljni čaj, integralni hleb, kuvano jaje, mladi beli sir i sveža salata, a za užinu sveža jabuka i integralno pecivo.
Za ručak bi se služila pileća supa, pire krompir, dinstana šargarepa, piletina, mešana salata i hleb, za drugu užinu puding, dok bi za večeru služili jogurt, rezanci sa mladim sirom i jaje.
Dijetetičarka- nutricionistkinja u GAK "Narodni front" i članica radne grupe za izradu jelovnika Marina Šišović Mitrović kaže da ta zdravstvena ustanova do sada nije imala pritužbi na loš kvalitet hrane i da je samo način serviranja nešto što predstavlja problem.
"Kada je radna grupa krenula sa akcijom da se jelovnik promeni mi smo od tog dana promenili način serviranja hrane, što je jako bitno jer mislim da treba hrana i estetski lepo da izgleda kada dođe do konzumenta", rekla je Šišović Mitrović.
Trudnice i porodilje trebao bi ubuduće da imaju tri glavna obroka u porodilištu doručak, ručak, večeru i dve voćne ili mlečne užine.
