Izvor: N1 televizija, 12.Sep.2018, 11:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Njoke u crvenom sosu
Evo rešenja da spremite ukusan ručak, a da ne provedete puno vremena u kuhinji.
Sastojci:
- 400 g njoki
- 1 tikvica
- 1 crveni luk
- 1 šargarepa
- 200 ml soka od paradajza
- 150 g dimljenog ili običnog kačkavalja
- 1/2 kašičice suvog bosiljka
- 1/2 kašičice šećera
- 200 g šampinjona
- 1 čen belog luka
- pola kašičice soli
Priprema: >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Skuvati njoke, a zatim na ulju izdinstati luk, rendanu šargarepu, tikvicu isečenu na tračice i šampinjone isečene na listiće. Pržiti nekoliko minuta, dodati seckani beli luk i sok od paradajza. Ostaviti da se krčka nekoliko minuta, pa dodati potom sir isečen na kocke, kuvane njoke i sve dobro promešati.










