Izvor: Vesti-online.com, 31.Avg.2016, 01:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Nikada nemojte stavljati krišku limuna u piće

Tokom leta uvek poželimo krišku limuna u svakom piću koje naručimo i to zbog toga što ta voćka pićima daje notu svežine, ali to zadovoljstvo bi trebalo izbegavati. Zašto? Zbog toga što je to voće veoma prljavo.

Istraživači su još u studiji iz 2007. godine koristili po krišku limuna iz dvadeset i jednog restorana, nakon čega su uzete i stavljene na ispitivanje. Otkrili su da gotovo 70 odsto tih uzoraka poseduje 25 različitih vrsta mikroba.

- Mikrobi >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << koji su pronađeni na uzorcima limuna mogu da izazovu zarazne bolesti na različitim delovima tela, iako nije utvrđeno kolika je verovatnoća zaraze - napisali su istraživači.

- Šefovi restorana treba da budu svesni da kriške limuna koje dodaju u pića mogu imati ​​potencijalno patogene mikrobe - navedeno je u studiji.

- Ljudi dodiruju limun, seku ga, prenose i stavljaju u čašu ili na ivicu čaše - rekao je doktor Filip Tierno, klinički profesor mikrobiologije i patologije na Univerzitetu Njujork i autor studije "Tajni život klica".

Ali, bez obzira na rizik, Tierno je rekao kako on uvek traži limun za piće, a da će ga vratiti ukoliko vidi da je barmen stavio svoje prste preko ivice čaše ili ako koristi prljave krpe za čišćenje.

- Morate obratiti pažnju - rekao je on.

Nastavak na Vesti-online.com...