Izvor: N1 televizija, 19.Maj.2018, 21:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nepečeni čokoladni kolač sa jagodama
Slatkiš sa jagodama i čokoladom je uvek dobra ideja.
Sastojci:
- 300g mlevenog keksa
- 3 kašike kakaa
- 160 g putera
- 5 kašika mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 300g čokolade
- 300-400 g jagoda
Priprema:
Mleveni keks izmešati sa kakaom, pa dodati puter i mleko i formirati jednoličnu smesu. Masu utisnuti na dno i stranice okruglog pleha prečnika 23 cm ravnomerno je rastanjiti.
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << />
Slatku pavlaku sipati u šerpu i zagrevati i pri tom paziti da ne provri. Kada postane vrela, dodati čokoladu izlomljenu na kocke i mešati dok se čokolada ne otopi i smesa postane homogena. Jagode oprati, očistiti od peteljki i osušiti. Preseći ih na pola i poređati po dnu pripremljene kore. Odozgo usuti prohlađeni fil od pavlake i čokolade. Kolač ostaviti u frižideru preko noći da se dobro ohladi i stegne.
