Neodoljiv obrok od povrća i mlevenog mesa

Izvor: N1 televizija, 08.Okt.2018, 12:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Neodoljiv obrok od povrća i mlevenog mesa

Ovaj neodovljiv obrok od povrća i mlevenog mesa u novoj emisiji "Mr. Kitchen" spremali su Sloba Stefanović i glumac Đorđe Stojković.

Sastojci:

- 2 deblje tikvice

- 400 g junećeg mlevenog mesa

- so i biber

- miks mediteranskih začina

- crveni luk

- 3 čena belog luka

- 1 manji plavi patlidžan

- 2 pelata iz konzerve

- 1 prepuna kašika brašna

- 120 g mocarele >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<

- maslinovo ulje

Naseći tikvice jako tanko na trake, posoliti i ostaviti da puste vodu i omekšaju.

Mleveno meso izmešati sa začinima i propržiti. Na ulju ispržiti crni luk, beli luk, sitno seckan paradajz i patlidžan. Zgusnuti masu s malo brašna.

Povrće rasporediti na dno male vatrostalne posude. Podeliti mleveno meso u loptice pa okolo rolovati listićima tikvice i ređati na isprženo povrće. Posuti narendanom mocarelom, parmezanom i začiniti.

Peći oko 20 minuta na 200 stepeni.

Izvor: TOP kanal

Nastavak na N1 televizija...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta N1 televizija. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta N1 televizija. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.