Izvor: RTS, 07.Mar.2013, 11:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Neobična porodica
Porodica Terzić iz Mokrina u selu je poznatija pod porodičnim nadimkom Košničar. Svi članovi ovog uzornog domaćinstva potpuno su predani poljoprivredi, od koje veoma dobro žive, a bez njih su nezamislive sve značajnije manifestacije u ovom, po mnogo čemu poznatom, severnobanatskom mestu.
Sava Terzić iz Mokrina obrađuje sopstvenih 50 jutara zemlje i još deset u arendi. Raspolaže kompletnom poljoprivrednom mehanizacijom, a drži i stoku i pravi vino. Dva puta je bio >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << pobednik Svetskog prvenstva u tucanju uskršnjim jajima, a jednom prvak Gusanijade.
Ipak, kako kaže njiva mu je uvek u prvom planu. Najviše uzgaja kukuruz zbog stoke.
"I ove godine posejaćemo najviše kukuruza, a od drugih kultura tu su suncokret i pšenica, koje uzgajamo zbog plodoreda i da bi iznosili stajnjak", kaže Sava.
Savina desna ruke je sin Živica, magistar poljoprivrede. Pored paorskih poslova aktivan je u skoro svim društvenim dešavanjima u Mokrinu. Dva puta su njegovi guskovi bili svetski prvaci, a tri puta je bio finalista Tucanijade. Nedavno je objavio knjigu "Belo pere", hronologiju Gusanijade. On kaže da praktično nikada nije ni napuštao selo.
"Ovde mi je imanje, moj posao. Jednostavno sebe vidim ovde, jer želim i volim da se bavim poljoprivredom", kaže Živica.
Savina žena Danica ravnopravno daje svoj doprinos u održavanju imanja. Nije joj teško ni sesti u traktor, pa na njivu. Njene zlatne ruke prave najkvalitetniji rolovani mokrinski sir, za koji je na Novosadskom sajmu dobila brojna priznanja. Dnevno napravi oko dvadesetak kilograma sira, zavisno od toga koliko krava pomuze.
"Pravim sir sa praškom šunkom, sa susamom, višnjama, belim lukom, orasima i ruskom salatom. Sve prodam, a prodala bih i da napravim još toliko", kaže Danica.
Kćerka Kristina je apsolvent na poljoprivrednom fakultetu koja, takođe želi da se vrati u Mokrin i pridruži svojima u održavanju i razvoju imanja.
